Assim, de hoje até domingo, além da possibilidade de comprar cabrito, embalado em vácuo, à venda em dois locais, no largo do município, junto ao edifício da Câmara, e na Casa do Agricultor, na Cooperativa Agrícola, os visitantes da Feira Gastronómica do Cabrito de Barroso poderão também saborear esta carne nos vários restaurantes da vila, que nesses dois dias em especial vão ter nas suas ementas diversas especialidades gastronómicas à base desse produto.
Mas porque a intenção das duas entidades é a de, simultaneamente, promover a própria região, ao certame estão ainda associadas uma série de provas desportivas, onde se inclui um raid todo-o-terreno, um passeio pedestre, vários desportos radicais e um especial TT. Para completar o programa de animação vão também ter lugar duas chegas de bois. E no domingo, no auditório da Cooperativa Agrícola, às 9h30, terá lugar um colóquio onde irá ser discutida a importância da produção de cabrito na economia da região.
