A Confraria da Carne Barrosã, uma congregação criada em 2001 com o objectivo de promover o produto que lhe dá nome, vai admitir mais 35 confrades, na reunião que levará a cabo em Boticas no próximo dia 22.
Do universo dos novos confrades vão fazer parte a primeira-dama de Portugal, Maria José Ritta, a jornalista da RTP Fátima Campos Ferreira e ainda seis secretários de Estado. Actualmente, a Confraria da Carne Barrosã conta com 50 confrades.
O cerimonial de entronização vai decorrer no âmbito da V Feira Gastronómica do Porco, que teve lugar este fim-de-ves emana naquela vila. Este ano, o certame vai contar com a participação de 60 produtores de enchidos, 15 expositores de artesanato, bem como de diversas tasquinhas que, no recinto da feira, irão servir pratos típicos da região.
Pelas contas da organização, durante todo o fim-de-semana, deverão passar por Boticas entre 30 a 35 mil visitantes, o que gerará um volume de negócios de aproximadamente 300 mil euros.
