G Pousada mantém a estrela Michelin

G Pousada mantém a estrela Michelin, fazendo parte dos 31 restaurantes em Portugal com uma estrela, e continuando a ser o único restaurante com estrela Michelin em Trás-os-Montes.

O G Pousada está situada na Pousada de s. Bartolomeu em Bragança, com vista sobre a cidade e sobre o Castelo de Bragança.

A gala ibérica de entrega das estrelas Michelin de correu em Toledo, Espanha e contou com varias novidades nomeadamente com a divulgação que no próximo ano, Portugal irá organizar a sua própria gala do Guia Michelin.

Ao Todo Portugal teve 7 restaurantes distinguidos com 2 estrelas Michelin e 31 Restaurantes com 1 estrela Michelin.

Em Trás-os-Montes o restaurante G, Bragança. Chefs Óscar e António Geadas renovou a distinção com uma estrela Michelin desde 2019 e na categoria Bib Gourmand foram distinguidos 2 restaurantes, o Javali -Bragança, e o Carvalho em Chaves.

O popular Bib Gourmand, a distinção representada pelo nosso Bibendum lambendo os lábios e que reconhece a melhor relação qualidade/preço.

Confira a lista dos restaurantes portugueses com estrelas do Guia Michelin 2023

2 estrelas Michelin (7 restaurantes)

Casa de Chá da Boa Nova, Leça da Palmeira. Chef Rui Paula
The Yeatman, Vila Nova de Gaia. Chef Ricardo Costa
Alma, Lisboa. Chef Henrique Sá Pessoa
Belcanto, Lisboa. Chef José Avillez
Ocean, Alporchinhos. Chef Hans Neuner
Vila Joya, Albufeira. Chef Dieter Koschina
Il Gallo d"Oro, Funchal. Chef Benoît Sinthon (tem também uma estrela verde)

1 estrela Michelin (31 restaurantes)

(NOVO) Encanto, Lisboa. Chef José Avillez
(NOVO) Kabuki, Lisboa. Chef Paulo Alves
(NOVO) Kanazawa, Lisboa. Chef Paulo Morais
(NOVO) Euskalduna Studio, Porto. Chef Vasco Coelho Santos
(NOVO) Le Monument, Porto. Chef Julien Montbabut
Mesa de Lemos, Viseu. Chef Diogo Rocha (NOVO: ganhou uma estrela verde)
Al Sud, Lagos, Chef Louis Anjos
A Ver Tavira, Tavira, Chef Luís Brito
Cura, Lisboa, Chef Pedro Pena Bastos
Vila Foz, Porto. Chef Arnaldo Azevedo
Esporão, Reguengos de Monsaraz, Chef Carlos Teixeira (tem também uma estrela verde)
100 Maneiras, Lisboa, Chef Ljubmir Stanisic
Enoko, Lisboa, Chef Eneko Atxa
G, Bragança. Chefs Óscar e António Geadas
A Cozinha, Guimarães. Chef António Loureiro
Largo do Paço da Casa da Calçada, Amarante. Chef Tiago Bonito
Pedro Lemos, Porto. Chef Pedro Lemos
Antiqvvm, Porto. Chef Vítor Matos
Fifty Seconds. Chef Martin Berasategui
Epur, Chef Vincent Farges
Midori, Sintra. Chef Pedro Almeida
Loco, Lisboa. Chef Alexandre Silva
Feitoria, Lisboa. Chef André Cruz
LAB by Sergi Arola, Sintra. Chef Sergi Arola
Fortaleza do Guincho, Cascais. Chef Gil Fernandes
Eleven, Lisboa. Chef Joachim Koerper
Vistas, Monte Rei Golf & Country Club, chef Rui Silvestre
Gusto By Heinz Beck, Almancil. Chef Heinz Beck
Vista do Bela Vista Hotel & Spa, Portimão. Chef João Oliveira
Bon Bon, Carvoeiro. Chef José Lopes
William, Funchal. Chef Luís Pestana

NOVOS BIB GOURMAND 2023

7 novidades, elevando a 38 os estabelecimentos Bib Gourmand em Portugal.

• Abrantes - Casa Chef Victor Felisberto
• Águeda – O Típico
• Albufeira – O Marinheiro
• Bragança – O Javali
• Câmara de Lobos – Vila do Peixe
• Cantanhede - Marquês de Marialva
• Carvalhos – Mário Luso
• Chaves - Carvalho
• Coimbra – Solar do Bacalhau
• Costa Nova do Prado - Dóri
• Covilhã - Taberna A Laranjinha
• Évora – Dom Joaquim
• Faro – CHECK-In Faro
• Funchal - Avista
• Funchal – Casal da Penha
• Guimarães – Le Babachris
• Lagos - Avenida
• Lisboa - Arkhe
• Lisboa – Carnal - N
• Lisboa – O Frade
• Lisboa – Oficio - N
• Lisboa – Solar dos Nunes
• Lisboa – Zunzum Gastrobar - N
• Marrazes – Casinha Velha
• Nogueira - Machado
• Portalegre – Solar do Forcado
• Porto – Gruta - N
• Porto – In Diferente
• Porto – Semea by Euskalduna - N
• Salreu – Casa Mattos
• Santa Marta de Portozuelo - Camelo
• Santarém - Ó Balcão
• Setúbal - Xtoria
• Tavira – À Mesa - N
• Tercena - O Parreirinha
• Tonda – 3 Pipos
• Viana do Castelo – Tasquinha da Linda
• Vila do Conde – Rio by Paulo André - N