Os ofícios, os saberes e os sabores são o motivo para um certame que hoje termina no pavilhão multiusos de Vimioso. A iniciativa tem como objectivo dar a conhecer os produtos locais e, ao mesmo tempo, perpetuar profissões que actualmente se encontram em vias de extinção.
Desta foram é possível aos visitantes assistir ao vivo à manufacturação de artefactos artesanais como aqueles que são feitos à base de cobre, os famosos Escrinhos - objectos feitos com palha centeia e casca de silva e que são muito procurados para decoração e para conservar alimentos.
Dada a proximidade de Vimioso com a fronteira, muitos são os espanhóis que passam pela feira.
A edição deste ano contou ainda com um espaço dedicado as novos tecnologias e inovação, já que é objectivo cativar empresas para um perímetro industrial onde o preço por metro quadro de terreno custa apenas um cêntimo.
