Lusa
A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) vai lançar a 11 de novembro, em Vila Real, a nova colheita de “Vinhos Alumni”, a que se junta, este ano e pela primeira vez, um trio de queijos também produzidos por antigos alunos da academia transmontana.
A prova dos novos “UTAD Alumni Wine & Cheese Collection 2022” contará com a presença da Ministra da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, Elvira Fortunato.
“Estamos perante um desafio renovado, desta vez com a inclusão do lançamento de três queijos da marca Alumni UTAD, que reforçam o já tradicional evento dos vinhos de edição especial, feita por antigos alunos”, afirmou o reitor da UTAD, Emídio Gomes.
Nesta 5.ª edição do evento, os vinhos são assinados pelos enólogos Martta Reis Simões, Sandra Alves, Sofia Caldeira e Tiago Alves de Sousa e os queijos de cabra, ovelha e vaca produzidos, respetivamente, por Inácio Neto, João Reis e Zulmira Lopes.
